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さて、去る 昨年の9月9日(日)の「父親のこと・続報（菊の節句・父親の食事）」のブログの上段に、
「（前略）去る （一昨年の）9月10日(日)の『母親のこと（両親の食事)（菊の節句）』のブログの上段などに、
『（前略）去る 昨年の9月9日(金)の【仏花（菊の節句）】のブログなどに、菊の節句（ 重陽）のことを記させて頂きました。昨日は、この菊の節句（ 重陽）でしたね。（後略）』と記させて頂きました。本日は、この菊の節句（ 重陽）ですね。（後略）」と記させて頂きました。そして、本日も、この菊の節句（ 重陽）ですね。
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ４年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る 昨年の10月21日(火)の『バランス良くまるごと（今日のおかず）』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ４年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
すなわち、昨日 すなわち 9月8日(日)の「鰻の蒲焼・４１１（カレーうどん・父親の食事）」のブログの上段やや下などに、
「（前略）去る4月16日(火)の『花壇の花（鰻の蒲焼・２９６［カレーうどん・父親の食事］）』のブログの上段やや下に、
『（前略）一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・２９３（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）】のブログの上段やや下に、
【（前略）昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１０７〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、２食入りで、金８００円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、８分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。（後略）】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で ８分 煮ましたが、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。（後略）」と記させて頂きました。なお、父親に 訊きましても、毎日 カレーうどんが いいとのことでありますので そうしております。
カレーうどん
それから、父親の朝食には、下の画像の しらす干しが 含まれています。
しらす干し
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 一昨々年の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、昨年の２月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
すりおろしりんご
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。
いつもの 宅配食の おかず
ならびに、去る 一昨々年の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る3月14日(月)の『親への買い物・８』のブログ そして 去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る 一昨々年の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）ヘルパー（日本語：家政婦）から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネット（英語：internet）で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る 昨年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。
鰻の蒲焼
鰻の蒲焼
ところで、去る 一昨年の8月23日(水)の「鰻の蒲焼・３（両親の食事）」のブログの中段から、
「（前略）去る4月24日(月)の『母親の転倒（両親の食事）・３』のブログの上段やや下に、（中略）
両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1（チアミン）は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉を控えております。そして、替わりに、ビタミンB1（チアミン）が含まれています 鰻の蒲焼にしているのです。（後略）」と記させて頂きました。
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、昨日の午前中 父親によりますと、熱を測って欲しいとのことでした。それで、昨日の午前９時２０分頃に 父親の検温をしましたら、誠に有り難いことに 父親の体温は ３６．６℃でありました。 因 みに、このように 平熱で 大丈夫なときでも、父親には、普通の人に伝えるように 「大丈夫。全く 問題ない。」と告げることでは 不充分なのであります。何故ならば、父親は 同情して欲しいからであります。すなわち、必要以上に 自分のことを 重篤に扱ってもらって 構ってもらいたいのです。このような人は 常に 大事にしてもらいたいので、その為に 不幸を引き寄せることになります。つまり、自分が不幸な状況でないと、構ってもらえないと思うからであります。御承知のことでありますように、このような考えを持っていますと、自分 本人が 大損することになるのでありますがね。
従って、上記のように 「大丈夫。問題ない。」と言うと、潜在意識が より重篤な状況を作り出すことになります。潜在意識は、誠に不思議な働きをするのであります。なお、この話を 家政婦にしましたら、「では、どう言ったらいいのですか。」と尋ねられました。そこで、そうは言っても 甘やかしては 逆効果なので、「熱がなくて、よかったね。」と 大丈夫で 無事であるということを 心を籠めて伝えるといい と回答しました。序で乍ら、この潜在意識に関しましては、去る 昨年の10月4日(木)の「免疫の発現（大脳皮質の抑制について）」のブログの上段やや下、去る ５年前の10月7日(火)の「日本人の心情」のブログ 、去る ５年前の10月22日(水)の「セロトニン（脳内[で機能する神経]伝達物質）」のブログ 、去る ５年前の10月25日(土)の「右脳記憶とインスピレーション(inspiration)」のブログ 、去る ５年前の11月5日(水)の「くもの糸(シンクロニシティ)」のブログ、去る 一昨年の4月13日(木)の「日々の出来事（父親のこと・両親の食事）」のブログ、去る 一昨年の10月20日(金)の「アンテナに関して（両親の食事）」のブログのそれぞれ中段、去る 一昨年の6月25日(日)の「神経科・外来受診の付き添い」のブログの下段 そして 去る ５年前の11月2日(日)の「時差ぼけについて」のブログの上段などにも記させて頂きました。
および、昨日の午後０時頃にも 父親の様子を みに行きましたら、寝ていました。また、昨日の午後７時４０分頃にも 父親の様子を みに行きましたら、テレビを見ていました。しかも、昨日の午後１０時４０分頃にも 父親の様子を みに行きましたら、誠に有り難いことに 資源ごみの心配をしてくれていました。
さて、去る 一昨々年の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）一昨々日 すなわち 9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨々年の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
ところで、家政婦に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、眠いとのことでした。それで、平和なのですね と答えました。
また、ムシムシするとのことでした。そこで、湿度が高いのですね と回答しました。
それから、この家政婦によりますと、睡眠は ８時間 取るとのことでした。それで、学校に通っているときは 勉強しなかったとのことでした。そこで、高校生のときの同級生も 言っていたことであるが、寝ていないと 昼間に ２～３分寝ても 寝た気持ちになると伝えました。 因 みに、このようなときには 気が付かない内に 寝ているものですね。
ならびに、この家政婦によりますと、忘れるとのことでした。なお、この家政婦は この言葉以上に よく忘れるのです。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨々年の10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前４時３０分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、約１４５分間の睡眠を取ることが出来ました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
さて、去る6月13日(木)の「鰻の蒲焼・３３９（カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下などに、
「（前略）一昨日 すなわち 6月11日(火)の『理容店 ・続報 ２１（カレーうどん・父親の食事）』のブログの下段に、
『（前略）去る 一昨々年の7月17日(日)の【歯科受診・続報６（父親への贈り物）】のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この ３３ヶ月以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。なお、父親の入れ歯は、毎日 洗われています。（後略）』と記させて頂きました。そして、一昨日 すなわち 6月11日(火)の『歯科受診・続報８（抜歯）』のブログの下段やや上に、
『（前略）局所麻酔で 抜歯となりました。なお、この左下大臼歯のこと、長年 本当に 御苦労様でした。因みに、この左下大臼歯を抜歯した為に、下の画像の部分入れ歯は 使うことが出来なくなりました。序で乍ら、上記のように 何回も 通って この部分入れ歯が作られましたが、ほとんど使用することが適いませんでした。（後略）』と記させて頂きました。なお、この部分入れ歯は、去る 一昨々年の7月17日(日)の『歯科受診・続報６（父親への贈り物）』のブログに記させて頂きましたように 一昨々年の7月16日(土)に作られたものです。上記のように ほとんど使用することが適いませんでした 部分入れ歯ですが、今回の抜歯により 全く使うことが出来なくなりました。（後略）」と記させて頂きました。
納豆
ならびに、人参 そして ひじきの煮物です。 因みに、去る ５年前の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ で、「（前略）人参は皮を 剝かないで調理するとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。このことにつきまして、 去る ４年前の7月12日(日)の「 柴漬け」のブログ の中段やや上に、
「（前略）去る6月29日(月)の『 微笑み』のブログ のコメント１で、誠に有り難いことに、（中略）御賛同頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
および、ひじきには、去る ５年前の11月12日(水) の「ひじき」のブログ で お伝え申し上げましたように、鉄分(元素記号：Fe)、カルシウム(元素記号：Ca) そして マグネシウム(元素記号：Mg)が含まれています。
人参 そして ひじきの煮物
人参 そして ひじきの煮物
人参 そして ひじきの煮物
人参 そして ひじきの煮物
および、ピーマン と 茄子の 味噌味の 炒め物です。因みに、ピーマンのことは、去る ４年前の6月15日(月)の「エリンギ」のブログ の中段に記させて頂きました。なお、ピーマンの種も そのまま入れております。
また、去る ４年前の4月19日(日)の「なすび」のブログ の中段に、
「（前略）去る3月24日(火)の『茄子の違い』のブログ の中段に、茄子の話を記させて頂きました。また、去る4月1日(水)の『アントシアニン』のブログに、茄子にはアントシアニン（英語:anthocyanin）が含まれていると記させて頂きました。更に、去る4月17日(金)の『炒り煮』のブログ の中段に、『（前略）茄子は皮を 剝かないで調理するとのことです。こうすれば、茄子の皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール（抗酸化物質）を 摂取ることが出来ますね。（後略）』と記させて頂きました。そのうえ、去る1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の上段やや下に、・・・（後略）」と記させて頂きました。
ピーマン と 茄子の 味噌味の 炒め物
ピーマン と 茄子の 味噌味の 炒め物
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る ５年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨々年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る ４年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ５年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る ４年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事を し乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は 片づけ乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、放浪癖 があると言われていました。おまけに、放浪癖 があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影（英語：project)（心理学用語）しているのだということが 後 になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士（四年生の大学を卒業していること）の方 でした。入学時に ３０歳代の半 ばでした。この某・出版会社で 放浪癖 があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません。 因 みに、この放浪癖 は、去る8月30日(金)の「男性看護師・続報２３」のブログの中段やや上などに記させて頂きました A.D.H.D.（英語: attention deficit hyperactivity disorder）（ネガティブ[英語：negative]で御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで 御座 います）と関係していたのかもしれません。
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）
