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今日、一日のおかずは、
まず、ブロッコリーです。因みに、最近の研究では、ブロッコリーには自然免疫を活性化させる作用がある成分が含まれているとして、その名称を、「ブロリコ」と名付けられました。
因みに、平成２４年２月６日(月)の新聞で、第４０回ローザンヌ国際バレエ・コンクールで優勝した、当時１７歳の高校生が好きな食べ物のことを、ブロッコリーと話していましたね。
ブロッコリー
また、大豆、蓮根、人参、そして、お揚げの煮物 と がんもどき(^O^)
大豆、蓮根、人参、お揚げの煮物
がんもどき
茄子の油炒め
それから、茄子の油炒め、そして、昆布 と 椎茸のダシによります、わかめ と 長葱の味噌汁です。あと、これらのおかずに、玄米御飯です。
同居している両親は と 訊かれますので、お伝え申し上げますが、両親は 何でも食べます。
去る10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から 大乗へ」のブログに記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。唯々感謝。(^-^)
わかめ と 長葱の味噌汁
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）
