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さて、昨日は 正午に来るように 電話連絡がありまして、約３０分前に参りました。今後のことにつきましての話があるとのことでした。それで、医療ソーシャルワーカー（社会福祉士）から、自宅での介護のことで 地域包括支援センターに連絡するようにとのことでした。なお、去る 一昨年
の12月2日(火)の「腕時計」のブログ の中段に、
「（前略） 以前、某・講師の笑い話で、自分の自転車にロールス・ロイスと名付けて乗っているとのことでした。先週、某・介護福祉士がロレックスの時計のことを言及していました。自分の時計に高級な時計を名付けて用いることは致しませんが、高級な時計というよりも愛用している時計はいいですね。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る3月11日(金)の「東日本〇〇〇・
黙禱
」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨年
の12月2日(火)の『腕時計』のブログで言及致しました某・介護福祉士から 当方が 普段 使用しているようなリュック・サック（独
語：Rucksack）よりも お洒落
なリュック・サックを用いるように勧められていました。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、このとき 某・介護福祉士が、地域包括支援センターから来たのです。今回、姉が 地域包括支援センターに行って 「気難しいので、今度は 優しい人にして下さい。」と話したとのことでした。
母親に面会致しまして 話をしていましたら、昼食が運ばれて来ました。いつもは 車椅子に座って食べているとのことですが、このときは、医療スタッフから ベット（英語：bed）に腰
掛
けて食べるようになされていました。そして、ベットの脇に備わっているテーブル（英語：table）の上に、食事が置かれました。ところが、このテーブルの足には、ストッパー（英語：stopper）が取り付けられてありませんでした。ストッパーを用いようとして 取り付けられてないので、驚きました。食事をしていて、このテーブルが移動する可能性があります。すると、その拍子で ベット（英語：bed）に腰
掛
けて 食べている母親が、ベットから転落する おそれがあります。ベットの 腰
掛
ける位置は高いのです。それで、姉から 食事が済む
迄
、見守っているように言われました。
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。昨日と同様に、まず、秋刀魚
に 大根おろしです。因
みに、去る12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚
に大根おろしが好物です。なお、去る10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略）生
の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、生
の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、秋刀魚
の内臓を好んで食べます。去る（一昨年
）の10月21日(火)の『バランス良くまるごと（今日のおかず）』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色）更
に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取
るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取
るといいとされています。例
えば、大根でしたら、勿論
、根 そして 葉も 摂取
るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取
るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る 昨年の12月4日(金)の「占守島
」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その占守島
の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島
の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お蔭
で 北海道に侵攻されることが
遅
れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、独
、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、下の缶詰 そして 豆腐の原料となる 北海道産の秋刀魚
そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。
秋刀魚
の缶詰
大根おろし
そして、豆腐です。因
みに、父親は 絹漉
し豆腐が好きですので、
絹漉
し豆腐を購入して来ます。父親に この絹漉
し豆腐を、と思いました。
豆腐
および、長芋
を おろします。因
みに、長芋
も父親の好物なのです。
長芋
の おろし
それから、梅粥
です。因
みに、前述の 去る12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、１０食分の梅粥
を購入して来たことを記させて頂きました。なお、父親の好みは、梅粥
なのです。
梅粥
梅粥
そのうえ、去る 一昨年
の10月15日(水) の「りんごの効用 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）りんご
には、ペクチンという複合多糖類が含まれていて、これが水分の出し入れをします。
腹部に水分の少ないときには、水を出し、水分の多いときには、水を吸収します。
西洋の諺
で、『一日 一個のりんごは、医者を遠ざける。』、そして、『りんごが赤くなると、医者が青くなる。』（賢明な お方々
であらせられますので、この諺
の意味を説明しなくても、おわかり頂けると存じ上げます）と 云
われている程
、りんごには、constipation（英語）(ネガティブ[negative]で御座
いますし、お読み下さっている方々
に影響を お与えすることの無いように、日本語で綴
ることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。便秘のことで御座
います。以下、英語でconstipationと示させて頂きます）にも、diarrher（英語）（上記の理由で、日本語で 綴
ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。同様に小さく記させて頂きます。下痢のことで御座
います。以下、英語でdiarrherと示させて頂きます）にも、お薬となるような働きがあります。
普段 お薬を 服用
んでいない方々
であらせられますと、constipationのときに下剤を 服用
ませたり、diarrherのときに、お薬を用いると、お薬の作用が効きすぎてしまうことがあり、constipationの場合はdiarrherに、diarrherの場合はconstipationに、お薬のために反復してしまうことが 御座
います。身近
では、同居している高齢（当時・８６歳）の父親がそうで御座
います。それ程
の症状で無ければ、りんごが適当である、と思われます。(^-^)（後略）」と記させて頂きました。
上記のように、父親は constipationを訴えるのです。
および、去る9月11日(金)の「親への買い物・１５・前編」のブログなどの中段に、
「（前略）去る 一昨年
の10月15日(水) の『りんごの効用』のブログ の中段に、
『（前略）親友に りんごの効用の話しを致しましたら、りんごは ありきたりで、有り難味
が・・・とのことで御座
いました。しかし乍
ら、医食同源 そして 薬食同源と 云
われますが、食物は お薬であり、特に、
生
で まるごと食べるりんご(前述のように、すりおろしりんごはいいです）は お薬であると思います。当たり前の食品の中にも、誠に有り難い食べ物が 御座
います。（後略）」と記させて頂きました。誠に有り難いことに 母親のよりますと、購入して来たりんごを 父親に、上記のように すりおろしりんごにしましたら 美味
しいとのことであった とのことでありました。（後略）」と記させて頂きました。そこで、下のりんごを用いた すりおろしりんごです。
りんご
以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。なお、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡
語：pão）などが加わります。因
みに、バナナは、父親の好物なのです。
バナナ
なお、姉が 普段 父親が利用している トイレ（英語：lavatory）を使った処、トイレの中の壁側のところの紙箱の中に ウンチの入った紙が入っていたとのことでした。とても
臭
うとのことでした。それで、父親のことを叱っていました。父親が、可哀想
でした。その
後
、父親によりますと、姉のことが 恐
いと繰り返し話していました。因
みに、去る5月22日(日)の「母親の外出(父親の付き添い)・続報２」のブログの上段に、
「（前略）去る3月12日(土)の『両親のこと』のブログの中段に、
『（前略）近年 父親は、ウンチが出ると 嬉しいのであると思いますが、流さないで 家族に 便器にある そのウンチを見せることが習慣になっています。医師は 患者さんの排泄物を見る必要があるときが 御座
いますが、父親が ウンチを見せるということで思い出したことがあります。すなわち、高校生のときに知った 日本の耽美派の某・小説に、【登場人物（男性）が見た 彼女の排泄物は、汚物と言うにはあまりに美しく、香しい匂いを放ち、彼を魅了してしまったのである。】という一節があることで御座
います。このことにつきまして、去る 一昨年
の10月8日(水)の【親の受診に付き添っていること・１（循環器内科医［女医]）】のブログ また 去る 一昨年
の11月9日(日)の【親の受診に付き添っていること ・２（循環器内科医［女医]）】のブログ のそれぞれ共に中段やや上 そして 去る2月23日(月)の【天皇陛下行幸の君恩に浴
して】のブログの中段やや下に記させて頂きました 某・ボランティア（英語：volunteer）のサークル（英語：circle）の先輩が、排泄物を 美しいと思うなんて と 呆
れていました。倒錯
している という印象を持ったのでありましょう。但し、この耽美派の某・作家の小説が ノーベル賞選考委員の 鞄
の中に入っていた という話を聞いたことがあります。しかし乍
ら、歴史上 このノーベル賞を辞退した方
も います。（後略）』と記させて頂きました。母親によりますと、父親が 便器にあるウンチを もっと ハッキリと見せたいので、トイレ（英語：toilet）にある便器を 更
に 大きいものにするように と話しているとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。今回、父親の下着の洗濯をするときに、ウンチが付いていることもあります。それで、上記のように これ以前のこともありますので、父親の ウンチの
臭
いには慣れました。
ところで、一昨々日
すなわち 9月27日(火)の「母親の入院・続報４」のブログの下段に、
「（前略）去る9月21日(水)の『両親の寝具のダニ対策・２』ブログの上段に、
『（前略）昨日 母親によりますと、姉から電話が 掛
かって来て、甥の義理の父親が 亡くなった とのことでした。（後略）」と記させて頂きました。上記のように、父母のことがありますので、通夜 そして 告別式に伺うことが 適
いません。それで、取り敢
えず 弔文扱いの電報を届けることに致しました。（後略）」と記させて頂きました。なお、事前に、父親の氏名で 香典を用意致し、告別式に参加した姉に預けました。因
みに、姉によりますと、この父親は 特許庁に勤務していたとのことでした。甥の配偶者が 長女であり、特に ショックを受けていたとの
旨
でありました。甥が挨拶をした とのことでした。
次
に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠
めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 9月25日(日)の「母親の入院・続報２」のブログ、一昨々日
すなわち 9月27日(火)の「母親の入院・続報４」のブログ そして 一昨日
すなわち 9月28日(水)の「母親の入院・続報５」のブログなどの下段に記させて頂きましたように、昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。なお、御承知のことであらせられますように、レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の1周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この1周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因
みに、去る 昨年の12月21日(月)の「催眠に効果的な言葉」のブログの上段に、
「（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と
云
われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）」と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。
取り敢
えず、納豆を 追加で購入して来ました。１０％引きですが、賞味期限が近い商品を選びましたので、早めに頂きました。 因
みに、去る 一昨年
の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤
小乗
から 大乗
へ」のブログ の下段やや上に、
「（前略）医科学の大事典に、『穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取
ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない』との
旨
が書かれてあります。（後略）」と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。
納豆
同居している両親は、と以前 訊
かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 一昨年
の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗
から 大乗
へ」のブログ そして 去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗
から 大乗
へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
玄米御飯で御座
います。玄米も、庶民
的にスーパー・マーケットで購入して来ます。
御承知のように、玄米の糠
には、去る 一昨年
の11月10日(月)の「らっきょう（昨日のおかず）」のブログ で お伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1（英語：thiamin
）が含まれています。ビタミンB1（チアミン）のことは、去る 昨年の3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ の上段から中段に掛
けてでも記させて頂きました。
また、らっきょうには、キャベツの約５０倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。キャベツのことは、去る 一昨年
の12月20日(土)の「キャベツ（昨日のおかず）」のブログに記させて頂きました。更
に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン（硫化
アリル）（英語：allicin
）」という成分が多く含まれています。因
みに、「アリシン（硫化
アリル）」は、葱
類に共通して含まれています。玉葱
に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン（硫化
アリル）」を効果的に 摂取
るための調理法は、去る 昨年の3月25日(水)の「玉葱
」のブログ に記させて頂きました。しかも、玉葱
に多く含まれるフラボノール（英語：flavonol）にも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、フラボノイド(英語：flavonoid）類の仲間であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）であります。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る 昨年の10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ 、去る 昨年の10月12日(月）の「
産土
の神社の『例大祭』」のブログ そして 去る 昨年の10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログのそれぞれ中段に記させて頂きました。
それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム）が含まれています。因
みに、K(カリウム）のことは、去る 昨年の1月9日(金)の「茄子
」のブログ に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の 去る 昨年の3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に記させて頂きました。
そのうえ、玄米には、免疫において マクロファージ（英語：macrophage）を活性化させるとされるリポ・ポリ・サッカライド（英語：lipopolysaccharide・略語：L.P.S.・和名：リポ多糖）が 食品の中で一番多く含まれている と 云
われています。
なお、去る11月20日(金)の「 仏花
（菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ方
につきましては、前述の 去る 一昨年
の11月17日(月)の「黒胡麻
」のブログで記させて頂きました。また、玄米の炊
き方
につきましては、去る 一昨年
の11月26日(水)の「蕗
」のブログに記させて頂きました。
しかも、去る12月31日(木)の「
大晦日
（火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと乍
ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の頃に触れた 趙州
和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『趙州洗鉢
』の公案は、『無門関
』（中国宋代に 無門慧開
によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊
かれました。そこで、食事をし 乍
ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍
ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏
めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行
っていました。
そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、放浪癖
があると言われていました。おまけに、放浪癖
があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影（心理学用語）しているのだということが 後
になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士（四年生の大学を卒業していること）の方
でした。入学時に ３０歳代の 半
ばでした。この某・出版会社で 放浪癖
があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません 。因
みに、この
放浪癖
は、去る8月4日(木)の「男性看護師・続報１１」のブログの中段やや上に記させて頂きました A.D.H.D.（英語: attention deficit hyperactivity disorder）（ネガティブ[英語：negative]で御座
いますし、お読み下さっている方々
に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴
ることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで御座
います）と関係していたのかもしれません。
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）
