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(こちらのブログ記事に 前回 すなわち 去る 4月9日(木) の「家政婦さんの入院・続報223」のブログの続きを記させて頂きます。前回のブログから 話が 繋 がっておりますので、前回のブログ そして 必ず 去る 一昨年の10月17日(木)の「家政婦さんの入院・続報143」のブログも 御覧頂きますと おわかり頂け易い と存じ上げます)
さて、現代人は、深呼吸をすることが少ないとされております。それで、呼吸法の、調身、調息 そして 調心を説明しました。そこで、西洋の呼吸法は吸うことを重視し、東洋の呼吸法は吐くことを意識すると伝えました。すなわち、西洋の呼吸、西洋人の価値観みたいな 入れることばっかり集中するのね。西洋の呼吸はね。吸うことばっかり。だけど、東洋はね、出すこと。しっかり出せば入ってくるっていう考え方。東洋と違うんですよ、西洋と逆なのだよね。すなわち、東洋の呼吸法は 出せば入ってくるという考え方でありますね。つまり、ゆっくり長く吐く、吸気よりも 呼気を 倍くらいの時間を 掛けて行う、呼気と吸気の間に間を置くということであります。それで、吐くときに 副交感神経を刺激して リラックスすることができるのであります。一方、吸うときには 交感神経を刺激するのであります。
ならびに、去る 4月2日(木) の「家政婦さんの入院・続報222」のブログの上段下に、
「(前略)Krebs( 独語)(ネガティブ[英語:negative]で御座いますし、お読み下さっている 方々に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。がん[ 敢えて、平仮名で記させて頂きました] のことです。以下、Krebsと示させて頂きます。英語では cancerといい、独語と同様に、蟹[英語では、crabも 蟹の意味です]という意味も 御座います。この組織が 蟹の形態に似ているというところから、命名されたとのことです。よって、イメージ療法が 御座いますが、免疫担当細胞が この蟹の形態をした組織を食べる様子をイメージしたら、よいのではないか、と思われます)の場合のように、イメージ療法と思ってもらえればいいのではないかと話しました。(後略)」と記させていただきました。
および、去る 12年前の10月24日(金)の「健やかに生活をして頂くために」のブログ の中段 そして 去る 12年前の10月29日(水)の「身体の効率」のブログ と 去る 12年前の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログの上段に、生体の細胞内のミトコンドリア内のT.C.A.回路(英語:tri-carboxylic acid cycle、T.C.A.サイクル)(トリカルボン酸回路)(他に、クエン酸回路 そして クレブス回路等と呼ばれることがあります)のことを記させていただきました。すなわち、ミトコンドリアっていうのがあって、これは 酸素からエネルギー作るのですが、人間の細胞に寄生してるのですよ。これが、脳細胞とか心臓とかにいっぱいあるのですね。このミトコンドリアを しっかり働かしていれば、脳細胞とか心臓とかって がん、心臓がんなんて聞いたことないでしょ。ないのですよ。心臓とか脳とかにはね。まあ 脳腫瘍っていうのはあるけれど、あれは脳細胞からできるわけじゃないのです。脳の中の 脳細胞の周囲の繊維などからできるのでね。心臓の細胞とかね、脳細胞はね、Krebsにならないのですよ。それはミトコンドリアが たくさんあってね。ミトコンドリアって 日光が好きなの。だから、お日様にあたって それで 上記の呼吸法のように、酸素を 充分に吸収することであります。要するに、ミトコンドリアは 日光が好きなのですよ。あと呼吸、すなわち、酸素からエネルギーを作るのがミトコンドリアだから、結局 酸素を取ってね。つまり、ミトコンドリアを しっかり 働かしていれば、Krebs に なりにくいのですよ。そして、睡眠取って栄養取るのが大事ですね。免疫を高めることが大事ですね。
更に、海外の放射線科医で Krebsと診断されても、病院に行かないっていうのですよ。Krebsによって亡くなるよりも 治療で亡くなるのが50%ぐらい居るって書いてあるのね。結局治療で亡くなっちゃうのだよね。強烈な制癌剤が使われたりなどしてね。だから、 その放射線科医は、万が一 Krebsと診断されたら、30日間断食するっていうのですね。がん細胞っていうのは エネルギー源が糖質、すなわち、デンプンとか ブドウ糖とかの糖質だから、それを断って成長を止めるっていうのね。人間の身体の他の正常細胞は、ブドウ糖を止めても、結局脂肪とかを分解してね。脂肪を分解、別の方からエネルギー取れるのね。蓄えてる脂肪を分解してね。この脂肪が分解されるときに ケトン体っていうのが出るのだけれどね。このケトン体は 精神的に高揚感を もたらしたりとか、脳とか 身体で活力を与えたりするのですね。スイスとかフランスでは断食療法もあるのだけれどもね。但し、断食やるのだったら ちゃんとそういう断食道場みたいなところに 行ってね ちゃんと指導者がいた方が安心ですけれどね。自分でやるので 怖いのは 低血糖発作を起こして ひっくり返ちゃうことがあるのだよね。
また、昨日 すなわち 4月14日(火)の「庭の花・続報82(花壇の花・菊)(令和8年)」のブログ、昨日 すなわち 4月14日(火)の「庭の花・続報81(花水木・あの世の両親に)(令和8年)」のブログ そして 昨日 すなわち 4月14日(火)の「庭の花・続報83(招霊木・躑躅)(令和8年)」のブログなどを記させていただきました。それで、その家政婦さんに それらの当家の植物 や 花を見せました。そこで、愛でてやってくださいと伝えました。
しかも、反イスラエルの チャーリー・カークは 来日して 参政党と イベントを行ない 帰国して ユタ州のユタ・ヴァレー大学のイベントで銃撃され 死亡しました。すなわち、米国のC.I.A.(英語:Central Intelligence Agency)(日本語:米国中央情報局)などは、チャーリー・カークを見殺しにしたのであります。つまり、伊藤貫氏によりますと、参政党は 米国のC.I.A.に マークされているとのことでありました。因みに、国益を追求する 参政党は 米国にとりまして 誠に都合が悪いのであります。だから、参政党を応援するのであります。そのことを その家政婦さんに伝えました。
そのうえ、去る昭和51年12月9日【日】に テレビで 「ジェーン・ピットマン ある黒人女性の生涯」という映画が放送されました。因みに、家政婦さんに尋ねられたので、説明しました。すなわち、1962年2月、公民権運動の最中。元 奴隷のジェーンは 110歳の誕生日を祝っていました。二人の男が、幼い少女が人種隔離された水飲み場に行こうとして、黒人であるという理由で逮捕されたとジェーンに告げます。翌日、ジェーンは 自身の人生を語ります。物語のクライマックスでは、ジェーンが 水飲み場に行き、水を飲むのであります。周囲の人たちは それを止めることはできないのであります。つまり、ジェーンは 人種隔離を撤廃しようとするのであります。
のみならず、本日 すなわち 4月16日(木) の「通信販売による注文・続報117」のブログ そして 去る 4月8日(水) の「通信販売会社のクレジットカード決済のこと・続報2」のブログのそれぞれ下段に、
「(前略)去る4月4日(土)の午後5時25分に、¥1,301円と¥142円の合計金額である ¥1,443円が 一括して クレジットカード会社で 決済されているのに、丸4日以上 経っても 商品を送りもしないで 一方的に 上記のように 『未発送商品を含め、キャンセルの手続きを行わせて・・・』ということは 誠におかしいです。つまり、代金を受け取って 商品を届けないのでありますから、明らかに 詐欺でありますね。(後略)」と記させていただきました。すなわち、資本主義社会におきまして 代金を支払って 商品が届かないことは 明らかに 詐欺であることを伝えました。
しかして、去る 4年前の4月29日(金)の「家政婦への贈り物・185・後編」のブログの中段に、
「(前略)去る 4月21日(木)の『靖國神社崇敬奉賛会・続報』のブログに、¥50,000 円を支払って 終身正会員になったことを伝えました。
それから、本日は、感謝の印と致しまして 言葉を添えて、家政婦に 下の画像の 上記のように 終身正会員になったことによって送られてきた 靖国神社の撤下神饌、ふろしき、キーホルダー と 手づくりの天然木 白南天(原産は 日本でもある 常緑低木)の箸 複数、蚊 駆除システムの取替えボトル、国産の煎茶(上に 知覧のことを記させて頂きました)、上記のように 『自分が希望する 梅干しが欲しいとのことでした。』と記させて頂きました如く 高価な 父親用の『しらら』の南高梅の梅干し、前述の 減塩の南高梅の梅干し(1箱 すなわち 500g×2個入り)を 持ち帰り易いように 包装して あげました。因みに、家政婦の為に、熨斗紙を掛けて 上記のように 『自分が希望する 梅干しが欲しいとのことでした。』と記させて頂きました如く 前述の 減塩の南高梅の梅干し(塩分 8%)、国産の苺、去る3月11日(金)の『父親の転帰』のブログに記させて頂きましたように、父親が 母親に続いて 亡くなりました。それで、父親が好んで 何にでも使用していた トマト ケチャップ、父親の味噌汁に入れていた かたくち鰯の煮干 そして 国産の小豆などを あげました。因みに、上記のように、『家政婦に 毎回のように あげている品物』は 毎回 あげています。
(中略)

家政婦に あげた 靖國神社のキー ホルダー(キー ホルダーの鍵を納める部分では 金メッキが施されております。また、『同期の桜』の象徴である 桜の花びらが 埋め込まれています)
(後略)」と記させていただきました。すなわち、前述いたしましたように、¥50,000 円を支払って 靖國神社崇敬奉賛会の終身正会員になりました。それで、送られてきた 靖國神社のキーホルダーを 上記のように その家政婦さんに あげました。ところが、誠に遺憾なことに、その家政婦さんによりますと そのキーホルダーを なくしてしまったとのことでありました。そこで、そのキーホルダーは 上記のように 靖國神社崇敬奉賛会の終身正会員になったので 送られたものであり、もう 手に入らないと伝えました。但し、 靖國神社に行けば 買えるかもしれないですね。
加うるに、その家政婦さんによりますと、先週は 台所の床暖房を入れてくださいとのことでありました。ところが、今回 台所の床暖房が必要かどうかを訊きましたら、入れなくていいとのことでありました。因みに、今回は かなり 暖かくて 気温が上がっているのであります。それで、東京電力が勧める 節電も兼ねて、家庭用ヒート・ポンプ給湯機(エコキュート[英語: EcoCute])の設定を 冬期の「おまかせ」から 夏期の「節約おまかせ」に切り替えることにしました。そこで、温水が足りなくなったら 当方に知らせるように伝えました。
ならびに、小学生男子の死体が見つかったことを その家政婦さんが言及しました。因みに、この事件には 触れたくなかったのでありますがね。なお、義理の父親が 死体遺棄で逮捕されましたね。序で乍ら、その家政婦さんによりますと、お母さんが とのことでありました。因みに、被害者の自宅に 家宅捜索に入るには 余程の証拠が揃っていたからであり、目的は 遺体搬送に用いた車であるとのことでありました。すなわち、車のドライブレコーダー 位置情報を見る為の スマートフォンを見たかったのでありますね。なお、その家政婦さんによりますと、泥とのことでありますから タイヤの泥のことを言っているのでありますね。序で乍ら、「テレビとかニュースで報道されている子供なんですけれども、これ貼 らせていただけませんか。」って持って来られた 義理の父親が 犯人だったのでありますね。すなわち、アリバイ作りでありますね。因みに、捜索されていた エリアの立ち入り禁止区域を解く直前であったとのことであります。つまり、その義理の父親にとりましても、もう 大丈夫だろうとおもったことでありましょう。なお、どんなに完全犯罪を装おうとしても 必ず ばれるのでありますね。序で乍ら、その家政婦さんによりますと、同居していた 10人の親族も知っていたのでありましょう とのことでありました。
および、樹木希林という 故 元 女優によりますと、あなたを傷つけた人と 絶対に 和解してはいけない とのことでありました。
また、去る3月19日(木) の「衆議院議員選挙(令和8年)(求む! 真の保守の台頭)・続報3」のブログを記させていただきました。因みに、先の衆議院議員選挙(令和8年2月)で 自民党は 食料品(軽減税率 8%対象)の消費税を 2年間限定で 0%(免税・非課税)にする公約を謳いました。にもかかわらず、財務省や一部の自民党から レジ改修に 一年 掛かりますとのことで 実現していないのは 如何なものでありましょうか。
更に、Amazonの創始者のように 大金持ちであっても、奥さんは離婚するのであります。すなわち、お金があっても 夫のことが 嫌なのでありますね。
しかも、昨日 すなわち 4月15日(水)の「電気設備安全点検・続報(令和8年)」のブログに記させていただきました 単相三線式の話を伝えました。
去る 4月11日(土) の「通信販売会社のクレジットカード決済のこと・続報4」のブログに記させていただきましたように 通信販売会社からのストレッサー(英語:stressor)(去る 12年前の10月29日(水)の「身体の効率」のブログの中段で、この意味を詳細に記させて頂きました)で 睡眠も取れなくて、神経性咳嗽(心因性咳嗽)が発生していることを伝えました。但し、神経性咳嗽(心因性咳嗽)は心理的ストレスが脳(咳中枢)に作用して発生するので、感染症ではないと話しました。だから、感染させることはないと伝えました。
そのうえ、食事の支度を始めるのは 午後0時10分からですねと伝えましたら、その家政婦さんによりますと、午後0時5分から とのことでありました。それで、正直な人であることを讃えました。
それから、本日 すなわち 4月16日(木) の「香炉と蝋燭・続報」のブログの下段に、
「(前略)仏壇(旧家)の蝋燭の燃え残りが一杯になりましたので、当家の庭の植物(楓の木)の根元に撒いて 水を あげました。因みに、蝋燭に使われる蝋(英語:wax)は 微生物によって 分解されるのであります。(後略)」と記させていただきました。因みに、バラムツという魚には 人間には消化できない 蝋燭に使われる蝋(英語:wax)が 含まれています。なお、バラムツは トロのような味覚と言われていますが、食べると 消化できない 蝋(英語:wax)が 便として排泄されるとされております。
しかして、前述の 本日 すなわち 4月16日(木) の「香炉と蝋燭・続報」のブログの中段やや下に、
「(前略)仏壇の香炉(旧家)の線香の灰が一杯になりましたので、当家の庭の植物(柚子の木)の根元に撒いて 水を あげました。因みに、肥料になります。(後略)」と記させていただきました。因みに、線香の灰は 植物を燃やしたものなので、リンなどが含まれており 肥料になることを伝えました。なお、そのリンに因ませていただきます。すなわち、昨日 すなわち 4月15日(水) の「国際情勢の考察・続報39(中東情勢)(速報)」のブログの下段に、
「(前略)禁止された 白白燐爆弾を使用しており、それは 空気中の酸素を消費し、窒息による 死を引き起こします。更に、この爆弾の煙は 肺に侵入し、内側から肺を焼き尽くします。彼らは 同時に窒息し、内側から焼け焦げます。彼らとは、何万人もの女性や子どもたちのことであります。因みに、白リンは その頬 や 小さな手に付着し、組織を突き抜けて骨に 迄 燃え広がります。消すことは できません。そのため、頬を切り取ったり、小さな手を切断したりします。イスラエルは、私たちの目の前で、特別な残虐さをもってジェノサイドを犯しています。(後略)」と記させていただきました。
のみならず、菊は、皇室の紋章でもあるしね。あんまり聞かないね、菊の葉っぱを天ぷらにするのは。ドクダミの葉っぱは天ぷらっていうのは聞いたことがあるけれど。春菊は食べるけれど、菊の葉はやっぱり硬いからね。春菊は鍋とかにね。その家政婦さんによりますと、春菊は くせがあるとのことでありました。それで、鍋は匂うかもしれない とのことでありました。でも、すき焼きなんか入れると全然わかんないよ とのことでありました。すき焼きは 牛肉入れるから そっちが強くて わからないのですね。但し、水炊き鍋なんかでは わかるね。その家政婦さんによりますと、白菜なんか 入れるとのことでした。春菊は存在感あるので、白菜は 存在感がなくなりますね。なお、その家政婦さんによりますと、春菊は サラダにするとのことでありました。序で乍ら、花などを食べる 食用菊もありますね。
また、今回も、大宜都比賣神、そして、豊受⼤神宮(伊勢神宮 外宮)に祀られている 豊受大御神の話を致しました。それで、いつも 拝んで 頂いていることを話しました。因みに、食事は 宗教でも 重視されることを伝えました。
更に、その家政婦さんによりますと、お腹が空いたとのことでありました。それで、その家政婦さんに 食事にして下さい と伝えました。序で乍ら、その家政婦さんは、予め 自分の食事の為に いんげん、アスパラガス、ぶなしめじ、椎茸 そして 舞茸などの高級食材を お皿に取っていました。 因みに、当方は その家政婦さんが帰ってから 朝御飯であります。なお、手引書を見て、電気炊飯器で 保温している 御飯が硬くならないように 水を 少し 加えたことを その家政婦さんに話しました。序で乍ら、玄米御飯は 炊き立てよりも 暫く 時間をおいて 熟成させた方が 美味しい とされていることを伝えました。 因みに、玄米の糠には 上記のように ビタミンB1(英語: thiamin)が含まれていますし、前述致しましたように 米油が含まれていることを伝えました。なお、価格が高かった ブロッコリー そして アスパラガスなどを 沢山 食べて下さいと伝えました。すると、その家政婦さんによりますと、今回も 沢山 取ったとのことでありました。序で乍ら、その家政婦さんによりますと、誠に有り難いことに、自分だけ 先に 食べてしまってとのことでありました。しかも、その家政婦さんによりますと、当方が食べる 玄米がなくなってしまうとのことでありました。それで、また 炊くと伝えました。 因みに、その家政婦さんによりますと、食欲が とのことでありました。それで、料理を作るのに 気を張っていると 食欲を感じないが、食べ始めれば 食べることが進むと伝えました。なお、その家政婦さんは、これ 迄 も しばしば 同様のことを言ってきましたが、誠に有り難いことに、いつも 綺麗に食べてくれました。

家政婦さんが 自ら いいだけ お皿に盛った おかず、味噌汁 と 玄米御飯であります(これに 梅干 と らっきょうが加わります。

家政婦さんに 毎回 あげているのは 前述致しましたように 今度は サンふじに なりました。それで、これ 迄 の 早生ふじよりも 大きさが 大きい と話しました。そこで、ふじは いいとの話になりました。因みに、家政婦さんによりますと、サクサクしているとのことでありました

その家政婦さんに、国産の 大粒の 苺をあげました(前述の 去る 一昨々年の1月28日(土)の「菜食のおかず・299(買い物)」のブログの中段やや上に、「(前略)生前 母親によりますと、お皿に 牛乳を満たして その上に 盛った 苺を 浮かべた 光景を見るのが好きと話していました。(後略)」と記させていただきました)

前述いたしましたように、その家政婦さんの食事のときに 大粒の苺を あげました(水分を切って キッチン ペーパーを敷いて 一つ一つの苺が 重ならないように 間を空けて 蔕を下にします。そして、上から 蓋 もしくは ラップをしました。因みに、一年中で 今頃の苺が 一番 いいように思われると その家政婦さんに伝えました。すると、誠に有り難いことに、その家政婦さんによりますと、美味しかった とのことでありました

その家政婦さんに、トマトを あげました。因みに、それらのトマトが 潰れないように その家政婦さんのバッグの上に載せてあげました

その家政婦さんに、胡瓜を あげました。因みに、尋ねられたので、上記のように 茨城県産であると答えました
そのうえ、その家政婦さんには、「気を付けて お帰り下さい。因みに、お身體を お大事にして下さい。なお、檀那さんに 宜敷く お伝え下さい。それから、よい 週末を お過ごし下さい。」と伝えております。そして、今回も 伝えました。のみならず、いつものように、最新天気予報を伝えました。そうして、今回も、その家政婦さんが 自転車を置いている 駐車場迄 行き、見送りました。序で乍ら、日没の 南西の空に 火星が 位置していましたので、伝えました。すると、東の空の星は 何ですかと尋ねられました。それで、調べて 木星であると答えました。因みに、その家政婦さんによりますと 北斗七星ですか とのことでありましたので、北斗七星は 北の空であり 私たちが見ているのは 東の空であると答えました。なお、本日 支払った お給料は、\9,540円でありました。序で乍ら、お札は 極力 綺麗な新札を使い、同じ方向に向けて 重ねて 手渡します。因みに、硬貨は 全て 同じ向き すなわち 表を向けて 手渡します。なお、その家政婦さん 自らが 書いた 領収書のことを その家政婦さんによりますと、汚いとのことでありました。しかも、下の画像の領収書を渡されたときには 日付も 氏名も 捺印もされていませんでした。それで、日付と 苗字だけ 記載してもらいました。序で乍ら、天気予報を調べて、その家政婦さんが帰る時間の後は 雨が降らないことを伝えました。因みに、上記の お給料の領収書は そのときではなく 1週間後に その家政婦さんから 渡されることになっています。ところが、毎度のことでありますが、その家政婦さんは、今回も その領収書を書き忘れて来て 「次回で いいですか。」とのことでありました。なお、その家政婦さんが帰った後で 確認いたしました。すると、

上記のように 前回 すなわち 去る4月9日(木)の\12,040円の領収書(上の画像の領収書を渡されたときには 日付も 氏名も 捺印もされていませんでした。それで、日付と 苗字だけ 記載してもらいました)
それから、誠に多用なときに、しかも、誠に異例なことに、その家政婦さんが 忘れ物を取りに来たということで その3日後 すなわち、4月19日(日)の午後5時46分に 当家のチャイムが鳴りました。因みに、宅配便の来る予定はないのに チャイムが鳴ったので 誰かと思ったと伝えました。なお、その家政婦さんによりますと、青梅街道の支店ではなくて 当家から近い 薬局 と 2ヶ所のスーパー マーケットに 買い物に行ったので 遅くなってしまったとのことでありました。序で乍ら、刺身を購入したとのことでありました。そこで、今は亡き 母親が 生前 鮪の刺身を食べてくれたことを思い出したと伝えました。
それで、以前も 忠告したが 突然 来るのではなくて、事前に 電話を 一本 入れてから来るようにと伝えました。因みに、在宅していないときもあるからであります。すなわち、無駄足になってしまうからであります。
話を戻しますが、その家政婦さんも知っていて 以前も 来たことがある 家政婦さんの話になりました。すなわち、この日に来た家政婦さんによりますと、年に 一回 山菜取りに行っていたのでしょう とのことでありました。なお、その家政婦さんによりますと、次回は 雨とのことでありました。それで、去る 4月9日(木) の「庭の雑草(愛国)・続報78」のブログの下段に記させていただきました 雑草処理が 合計で 1ヶ月以上 延期されることになるとの話になりました。序で乍ら、身だしなみで 理容店に行ったことを伝えました。すると、その家政婦さんによりますと、髪型が違うとのことでありました。髪が すかれている とのことでありました。因みに、一昨日 すなわち 4月17日(金) の「理容店・続報64」のブログに記させていただきましたように、同じ 理容店で 半世紀(50年)になる と伝えました。だから、変わらない筈なのであるが、夏に向けて 毛量を減らしたのであろうとの話になりました。なお、その家政婦さんは 約25分間 滞在しました。しかも、帰したのは 日没前でありました。そこで、日が長くなったと話しました。因みに、お土産に 今回も、その日の午前中に買って来た トマト と 胡瓜を あげました。なお、次回 その家政婦さんが来たときに あげる予定でありました。しかも、その家政婦さんにあげる 野菜は お供えと思っている と伝えました。すると、その家政婦さんが いやいやと言うので、次回 あげるよりも その来た日にあげた方が 新鮮であると説明しました。すると、誠に有り難いことに、受け取ってくれました。序で乍ら、日曜日に その家政婦さんと会うのは 今は亡き父親が 生きているとき以来であることを伝えました。それで、最後に その家政婦さんによりますと「済みません。」とのことでありました。因みに、最後に 警官に気を付けて 帰ってくださいと伝えました。なお、その家政婦さんは 70歳を超えているので、歩道を走行した方が いいと助言しました。但し、70歳以上を証明できる 身分証明書を持った方が いいと付け加えました。
しかして、その家政婦さんによりますと、檀那は 食事が 遅くて午後8時開始とのことでありました。
のみならず、後日 その家政婦さんによりますと、更に もう1件 「エコス」という スーパー マーケットに 寄ったとのことでありました。すると、上記のように 食事の開始時間が 遅い 檀那であっても 怒られたとのことでありました。
加うるに、「マルエツ」という スーパー マーケットで 上記のように 冷凍のキハダマグロの刺身を購入したとのことでありました。因みに、生の刺身は 美味しいとのことでありました。なお、ビンチョウマグロは美味しいとのことでありました。序で乍ら、カツオの生の刺身は ¥500円~¥600円もして 高いとのことでありました。
ならびに、去る 昨年の3月27日(木)の「家政婦さんの入院・続報168」のブログの中段やや上に、
「(前略)御承知のように、鮪には 鰓がありません。それで、酸素を取り込む為に 海水を入れて 鰓呼吸を行なう為には、常に泳いでいなければなりません。(後略)」と記させていただきました。
および、去る 6年前の12月26日(土)の「鰻の蒲焼・817(カレーうどん・父親の食事)(白筋 と 赤筋)」のブログの中段やや下に、
「(前略)ヘルパー(日本語:家政婦)に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、背の青い魚は食べないとのことでした。なお、この家政婦によりますと、鮭は好きとのことでした。そして、美味 しいとのことでした。序で乍ら、鮭は、赤身魚ではなく 白身魚とされています。 因 みに、白身魚というのは 魚の筋肉の色なのだそうです。では、どうして、魚の筋肉の色は 赤 や 白になったのでしょう。それは、マグロのように 遠海を泳ぐ魚は スピードより 持久力を重視します。その為、運動に必要な糖分や酸素を沢山使います。この酸素は 筋肉の中の『ヘム』と呼ばれる鉄入りの色素に結合し、この『ヘム』が赤い為 赤身になる とのことなのです。この筋肉を『赤筋(遅筋)』と云います。一方、鯛 や ヒラメなどの白身の魚は 近海を泳ぐ魚です。これらの魚は 持久力ではなく、瞬発力を重視します。それで、必要なのは 酸素ではなく エネルギーである為、色がつかず 白いのだそうです。この筋肉を『白筋(速筋)』と云います。
なお、このことを 鳥類の筋肉でも、考えてみます。 因 みに、去る 一昨年の12月26日(水)の『鰻の蒲焼・211(父親の食事)』のブログの中段やや下に、
『(前略)このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、米国では クリスマスに 七面鳥を食べるとされていますが、日本で クリスマスに食べる 鶏もも肉は 美味しい との旨でした。(後略)』と 記させて頂きました。鴨は 飛びますので、胸肉は 持久力を重視する 『赤筋(遅筋)』です。一方、鶏は 飛びませんので、鶏もも肉の方が 持久力を重視する 『赤筋(遅筋)』です。すなわち、鴨の もも肉は、持久力ではないので 『白筋(速筋』であります。他方、鶏では、鶏胸肉の方が 持久力ではないので 『白筋(速筋)』であります。つまり、鴨 と 鶏では、胸肉 と もも肉が 『白筋(速筋)』 と 『赤筋(遅筋)』において 逆になっているのであります。(後略)」と記させていただきました。すなわち、前述いたしましたように、鮪は 常に泳いでいなければなりません。だから、持久力を重視する 「赤筋(遅筋)」なので 赤身なのであります。因みに、カツオも 血が滴るような 赤身という話になりました。
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております。因みに、美しい日本語の平仮名を大事にしたい という思いもあります)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^)
