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さて、去る4月1日(土)の「玉川上水（両親の食事）」のブログの上段に、
「（前略）下の画像の白い鳥は、嘴は 黒色、目元は 黄色、そして、冠毛が生えています。従って、小鷺と思われます。なお、小鷺の夏羽には 冠毛が生えるとされています。お気付きのことであらせられますように、下の画像の小鷺には 冠毛が生えています。暖かくなって来ましたので、冬羽から 夏羽に変わって来ているのかもしれませんね。
小鷺と思われる白鷺
（後略）」と記させて頂きました。繁殖期の鷺の冠毛 や 飾り羽は美しい とされています。因 みに、繁殖期の背中の飾り羽は とても美しく 異性を引き付けるようです。なお、上の冠毛も 異性を 引き付ける意味があるのでしょうか。
序で乍ら、上の画像は、今年の３月２９日に 撮影した写真の中から選びました。この時期で 夏羽に変わっているということは、温暖化の影響なのかもしれませんね。
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、秋刀魚 に 大根おろしです。因 みに、去る 一昨年 の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る(一昨年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略）生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（一昨々年 ）の10月21日(火)の『バランス良くまるごと（今日のおかず）』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色）更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。例 えば、大根でしたら、勿論 、根 そして 葉も摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る 一昨年 の12月4日(金)の「占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、下の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、母親によりますと、二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
また、長芋 を おろします。因 みに、長芋 も父親の好物なのです。
ならびに、去る 一昨年 の10月15日(水) の「りんごの効用 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）りんご
には、ペクチンという複合多糖類が含まれていて、これが水分の出し入れをします。
腹部に水分の少ないときには、水を出し、水分の多いときには、水を吸収します。
西洋の諺 で、『一日一個のりんごは、医者を遠ざける。』、そして、『りんごが赤くなると、医者が青くなる。』（賢明な お方々 であらせられますので、この 諺 の意味を説明しなくても、おわかり頂けると存じ上げます）と 云 われている程 、りんごには、constipation（英語）(ネガティブ[negative]で 御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。便秘のことで 御座 います。以下、英語で constipationと示させて頂きます）にも、diarrher（英語）（上記の理由で、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。同様に 小さく記させて頂きます。下痢のことで 御座 います。以下、英語で diarrherと示させて頂きます）にも、お薬となるような働きがあります。
普段 お薬を 服用 んでいない 方々 であらせられますと、constipationのときに下剤を 服用 ませたり、diarrherのときに、お薬を用いたりすると、お薬の作用が効きすぎてしまうことがあり、constipationの場合はdiarrherに、diarrherの場合はconstipationに、お薬のために反復してしまうことが 御座 います。身近 では、同居している高齢（当時・８６歳）の父親がそうで 御座 います。それ程 の症状で無ければ、りんごが適当である、と思われます。(^-^)（後略）」と記させて頂きました。
上記のように、父親は constipationを訴えるのです。
および、去る9月11日(金)の「親への買い物・１５・前編」のブログなどの中段に、
「（前略）去る 一昨年 の10月15日(水) の『りんごの効用』のブログ の中段に、
『（前略）親友に りんごの効用の話しを致しましたら、りんごは ありきたりで、 有り難味 が・・・とのことで 御座 いました。しかし乍 ら、医食同源 そして 薬食同源と 云 われますが、食物は お薬であり、特に、生 で まるごと 食べるりんご(前述のように、すりおろしりんごはいいです）は お薬であると思います。当たり前の食品の中にも、誠に有り難い食べ物が 御座 います。（後略）』と記させて頂きました。誠に有り難いことに 母親のよりますと、購入して来たりんごを 父親に、上記のように すりおろしりんごにしましたら 美味 しいとのことであった とのことでありました。（後略）」と記させて頂きました。そこで、下のりんごを用いた すりおろしりんごです。なお、国産のりんごが 入手しにくくなりました。通販で 直接 購入することも致しておりましたが、通販元でも １１種類のりんごが 全て売り切れになりました。因 みに、８月の今頃は 一番 国産りんごのないときですね。９月に入れば 新物が出てくるのでありますがね。
りんご
以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親のよりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
序で乍ら、去る6月7日(水)の「ケア・マネージャーの来訪(両親の食事)・６」のブログの上段に、
「（前略）昨日 すなわち 6月6日(火)の『叔母の来訪（両親の食事)』のブログの中段やや上に、
『（前略）以上のように 当初の 宅食の おかずを中断した間はありましたが、再度 前回と同様に 上記のように 母親から言われて、昨日から 二人分 すなわち もう１食分を 追加で注文しました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、一昨日から 二人分の 宅食の おかずが届いています。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、１３週前の初め つまり ６月５日（月）から 二人分の 宅食の おかずが届いています。但し、１週間単位で申し込むことになっていて、お年寄が食べ切れないで おかずが余ったときに １日分だけ抜くと言うことは出来ません。この点、以前 注文していた 宅食の おかずは、１日ごとに調整することが出来ました。それで、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、もっと融通が効けばいいとのことでした。
そこで、考慮致しました。すなわち、この宅食の おかずは、おかずのみの注文では 一番 少量の商品です。一方、更に おかずの少量の商品もないことはないのですが、この宅食には 必ず 御飯が付いてきます。因みに、両親は、レトルトの お粥を食べています。その為、御飯が付いていなくてもいいのです。御飯を お粥に調理する手間は、なかなか作れそうにありません。しかし乍ら、仕方がないので、上記の 御飯がついていても 更に おかずの少量の商品にすることになりました。これは、母親の 希望です。なお、お年寄の為に、おかずのみでも もう少し量の少ない商品か、おかずが少なくても 御飯が付かなくてもいい おかずのみの商品があれば いいのに と思われました。序で乍ら、ヘルパー（日本語：家政婦）に この話をしましたら、誠に有り難いことに 頷いてくれました。
いつもの 宅食の おかず
去る８月７日から注文した 御飯が付いている おかずが少量の商品
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えております。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれます。
次 に、去る10月3日(月)の「同期会・欠席（母親の入院）」のブログの下段に、
「（前略）母親が退院致しましたので、母親の食事のことがあります。まず、パン と ヨーグルト・ドリンクであります。最近は、牛乳から ヨーグルト・ドリンクに切り替えたとのことでありました。（後略）」と記させて頂きました。このパンを半分にして、焼いて欲しいとのことでした。更 に、牛乳も 飲むとのことでした。なお、母親の面会に行ったときに、午前８時、午後０時 そして 午後６時から 食事とのことでした。よって、母親によりますと、習慣になっているので、この時間に 食事とのことでした。
ならびに、去る8月22日(火)の「父親の時計(両親の食事)」のブログの中段やや上に、
「（前略）去る8月8日(火)の『コーディネーターのこと（両親の食事）』のブログ、去る8月12日(土)の『家政婦紹介所から紹介された家政婦（両親の食事）』のブログ そして 去る8月17日(木)の『父親のこと（両親の食事）』のブログの中段に、
『（前略）両親が 蜜柑の缶詰が食べたいとのことでした。それで、国産の製品を買って来まして 一缶を 父母 二人に分けました。なお、誠に有り難いことに 二人共 美味しいとのことでありました。（後略）』と記させて頂きました。および、母親が 桃、葡萄 そして 西瓜を食べたいとのことでありましたので、購入して来まして 出しました。因みに、西瓜は 加工日のものを買ったのですが、消費期限は その当日でした。なお、父親によりますと、西瓜に種がある とのことでした。それで、葡萄は 種なし と伝えました。（後略）」と記させて頂きました。そして、両親が 蜜柑の缶詰が食べたいとのことでした。それで、国産の製品を買って来まして 一缶を 父母 二人に分けました。ならびに、母親が 西瓜を食べたいとのことでありましたので、購入して来まして 出しました。因 みに、前述の 去る8月22日(火)の「父親の時計（両親の食事）」のブログの中段やや上に、
「（前略）西瓜は 肝臓 や 腎臓にいい とされています。（後略）」と記させて頂きました。
蜜柑の缶詰の中身
西瓜
勿論 他 にもありますが、以上などが 母親の食事です。なお、去る5月27日(土)の「トイレ介護（両親の食事)」のブログに記させて頂きました 排泄介助の方が、誠に有り難いことに 過日も 昼過ぎに見えました。因みに、この排泄介助の方によりますと、「逃げる」とのことでありました。
ところで、昨日の午前８時３３分の 母親の最高血圧は １６２mmHg、最低血圧は ９３mmHg そして 心拍数が ６９でした。 因 みに、日本高血圧学会による 最新の「高血圧治療ガイドライン2014」の高血圧の治療目標値を見ますと、７５歳以上の お年寄りは、取り 敢 えず 最高血圧は １５０mmHg そして 最低血圧は ９０mmHg以下に コントロール出来れば とされています。なお、去る 昨年の10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段に、
「（前略）去る 10月2日(日)の『母親の入院・続報９』のブログの上段に、 『（前略）母親によりますと、最後に 看護師に測定された 最高血圧が １６８mmHgだったとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。帰宅して、誠に有り難いことに 血圧が下がって よかったです。昨日、母親によりますと 腰が痛い とのことでありました。なお、去る9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの上段に、
『（前略）取り 敢 えず 打った 臀部 のところに ２ 箇所 【少し 冷 やっと するけれど】と伝えて 湿布をして 大事にしてもらっています。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、同様に、湿布を致しました。（後略）」と記させて頂きました。また、脇腹も 同様に 湿布薬を交換しました。毎日、湿布薬を ３枚交換しています。
さて、去る 昨年の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 昨年の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでした。
さて、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、去る3月31日(金)の「父親への贈り物（両親の食事）・４」のブログの中段に、
「（前略）息子は 仕事で 印度に行っていた とのことでした。息子によると、日本人が 印度に行って 食事をすると 必ず 食あたりを起こす とのことでした。（後略）」と記させて頂きました。そして、昨日も 同じヘルパー（日本語：家政婦）から この息子の話がありました。それから、ピアノは 難しい とのことでした。
ならびに、大学は いい大学で 下の成績であるよりも、普通の大学で 中位の成績である方がいい とのことでした。および、３０代の男性で、お金がなくて 結婚出来ないのは 可愛いそう とのことでした。それで、結婚したくて 結婚出来ないのであれば、可愛いそうですね と回答しました。
また、米軍の飛行機が 低空飛行して、テレビを見ていても うるさくて聞こえない とのことでした。 因 みに、沖縄の方々は、米軍のことで 更に 煩わされておられることと 心より お察し申します。御承知のことであらせられますように、米軍関係者が 度々 問題を引き起こしています。なお、米国につきましては、これ迄も しばしば取り上げて来ました。去る4月17日(月)の「肉親の来訪（両親の食事）」のブログの中段に、
「（前略）去る 一昨々年の11月4日(火)の『アレルギーの代替医療（食事療法）』のブログ の中段に、
『（前略） 即ち、天照大御神命が宣言しました。邇邇芸命が天孫降臨したときに、稲を授けられたとの旨のことで御座います。（後略）』と記させて頂きました。日本人は このように農耕民族でありますので、狩猟民族の中でも 特に 好戦的、猟奇的なアングロ・サクソン人の行動には 理解しがたく 驚かされることが多々ありますね。因みに、彼らには、私ども 日本人が 指導して 教えてあげなければならない と思われます。（後略）」と記させて頂きました。序で乍ら、戦後７２年が経過しても、日本は 今だに 米国の植民地のような状態です。戦後、日本人が 身を粉にして 働いても、利益を 米国に吸収されてしまっています。
ときに、去る 一昨年の10月28日(水)の「姪のこと」のブログの上段に、
「（前略）一昨日 すなわち 10月26日(月)の『姪の挙式』のブログ の上段に、
『（前略） 戦後は、現・日本国憲法の影響を受けているのですね。因みに、去る9月27日(日)の【綺麗で奥ゆかしくて誠に素晴らしい日本語】のブログの上段に、
【（前略）現・日本国憲法は、米国による この〖日本弱体化政策〗の産物とされています。（後略）】と記させて頂きました。（後略）』と記させて頂きました。現在の日本では、米国による この『日本弱体化政策』がうまくいっているということになりますね。（後略）」と記させて頂きました。因みに、本当の意味で 日本が 米国から独立出来る為には、まだまだ 時間が掛 かりそうですね。なお、大東亜戦争で 欧米から 植民地として搾取されていた 亜細亜 や アフリカの国々が 次々に独立しました。このことを 「日本の お蔭で 亜細亜の諸国は 全て独立した。」と タイ元・首相は 感謝の言葉を述べています。日本には このような因果がありますので、将来 必ず 今度は 日本の方が、米国から 完全に 独立出来るように 希望を抱いております。機会がありまして、宜敷ければ、この続きを記させて頂きます。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」記させて頂きました。昨日も、結局 蒲団に入ることが 適いませんでした。なお、去る9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の1周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この1周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因 みに、去る（ 一昨年 の）12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨々年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『（前略）医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。（後略）」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。去る 一昨々年 の10月5日(日)の「ボランティア・高尾山登山 」のブログなどに記させて頂きましたスタッフから食べ方 を 訊 かれましたので、上記のように 納豆を そのまま味わうと回答致しましたら 「ええ！」とのことでありました。序で乍ら、納豆パワーですね。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 一昨々年 の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 一昨年 の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 一昨々年 の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 一昨々年 の11月26日(水)の「 蕗 （昨日のおかず）」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る11月27日(日)の「両親の食事（玄米の前処理）」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨年 の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、放浪癖 があると言われていました。おまけに、放浪癖 があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影（英語：project)（心理学用語）しているのだということが 後 になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士（四年生の大学を卒業していること）の方 でした。入学時に ３０歳代の半 ばでした。この某・出版会社で 放浪癖 があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません。 因 みに、この放浪癖 は、去る7月12日(日)の「男性看護師・続報１５」のブログの中段やや上などに記させて頂きました A.D.H.D.（英語: attention deficit hyperactivity disorder）（上記の理由で、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。同様に 小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで 御座 います）と関係していたのかもしれません。
(義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）
